CARA MEMBUAT ES MELMUN

ES MELON MENTIMUN

BAHAN:

Ø  2 Sdt selasih, direndam dan tiriskan

Ø  4 Buah mentimun diserut

Ø  300 gr Melon dikeruk panjang

Ø  850 ml air

Ø  500 gr es batu

Ø  1 sdm air jeruk nipis

BAHAN SIRUP:

Ø  250 gr gula pasir

Ø  500 ml air

CARA MEMBUAT:

1. Sirup, campur gula pasir dan air masak tanpa diaduk dan dinginkan
2. Campur ketimun, melon dan selasih tuang air
3. Tambahkan sirup, air jeruk nipis dan es batu
4. Es melmun siap disajikan.